Thursday, 16 May 2024
ปูใบไม้

ของดีปีละครั้ง!! กิจกรรม 'ตักปูใบไม้' ช่วงปลายฝนต้นหนาว

ของดีปีละครั้ง! กิจกรรมตักปูใบไม้คลองท่าตะเภา อ.เมืองตราด เทศบาลตำบลหนองเสม็ด พร้อมส่งเสริมเป็นการท่องเที่ยวเชิงนิเวศช่วงปลายฝนต้นหนาว ขณะชาวบ้านตลอด 2 ฝั่งคลองแห่นำสวิงออกตัก บางรายได้มากถึงคืนละ 20 กก. ชูเมนูเด็ดปูใบไม้ดองน้ำปลา

ค่ำวานนี้ (11 ต.ค.) นายกิตติพงษ์ อยู่ละออ นายกเทศมนตรีตำบลหนองเสม็ด พร้อมชาวบ้านท่าขนาด และชาวบ้านท่าตะเภา ม.2 ต.หนองเสม็ด อ.เมืองตราด กว่า 10 คน ได้พากันออกตักปูใบไม้ภายในคลองท่าตะเภา ที่มักจะมีจำนวนมากในช่วงปลายฝนต้นหนาว

โดยในช่วงใกล้หมดฝนเช่นนี้ชาวบ้านในพื้นที่จะรู้กันดีว่าบริเวณริมคลองธรรมชาติที่มีอยู่ในพื้นที่จะมีปูใบไม้จำนวนมาก พากันออกจากป่าชายเลนมาหากิน และขยายพันธุ์ จึงได้เฝ้าติดตามดูปริมาณปูใบไม้ตลอดทั้งสัปดาห์ และหากพบว่าจุดใดมีปูใบไม้จำนวนมากจะพากันนำสวิงที่มีความยาวประมาณ 3-4 เมตรออกมาดักตักปูเพื่อนำไปประกอบอาหารรับประทานกันในวงสังสรรค์

และหากวันใดได้ปูใบไม้จำนวนมาก จะนำไปดองน้ำปลาเพื่อเก็บไว้รับประทานในโอกาสต่อไป หรือนำมารับประทานกันแบบสดๆ ก็มี โดยชาวบ้านบางรายใช้เวลาไม่ถึง 1 ชั่วโมง สามารถตักปูใบไม้จากริมคลองได้มากถึง 20 กิโลกรัม และกิจกรรมดีๆ เช่นนี้จะมีเพียงปีละครั้งเท่านั้น


TRENDING
© Copyright 2022, All rights reserved. Eec Time Thailand
Take Me Top